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Menu de la Saint Valentin

Cœurs pailletés aux fromages et graines
Carmine au poulet boucané, fines herbes et agrumes
Brochette de magret au melon
Tartare de thon à la Grenade
Piques de crevettes d’Argentine

Choux au saumon, gombava, petits légumes

Feuilleté de saumon et de crevettes, verdures
OU
Feuilleté de bœuf au foie gras et aux figues

Brioché de bleu aux noix

Carré coco
Cœur coulant à la framboise
Mini mousse au 2 chocolats


à récupérer à la Mangerie à Sainte-Luce ou à la Clinique St Paul.
Information : 06 96 98 92 19

37.50€ par personne